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加盟的品牌。加盟品牌怎么样不单单是看他在大家群体中的名气如何，也要看商品口味如何，加盟品牌对加盟商服务到不及时等。口感不太好，顾客来啦第一次就不能在要来第二次;而加盟品牌服务态度不好就会使加盟商当面对经营难题时一筹莫展，只能眼睁睁看着店面承担损害。

大都市大一点的门店租金成本高，压力太大，而选择了小一点外卖店方式，门店房租成本相对较低，于北京这种大都市比较容易存活，给创业者更多的选择。彭涛的两家塔斯汀店属于典型的外卖店方式，经营很成功，为大城市塔斯汀外卖店提供了重要实用价值。