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一般传统式快餐连锁针对店面的要求较高，很多店面面积较小的店铺产销量少，因此销售毛利比较低;但西式简餐创业加盟完全不一样，它对店面限制很小，通常只分成超小型店铺及其奢侈型店铺二种，前面一种仅需数平米的小店就可以。

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